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產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大!河南省肉制品質量安全提升成效明顯

2023-09-05 09:06 來源: 河南日報 責任編輯:徐明霞
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河南省肉制品質量安全提升成效明顯 42家小作坊升級食品生產(chǎn)企業(yè)

9月4日,記者從省市場監(jiān)管局獲悉,我省2021年部署開展為期3年的肉制品質量安全提升行動以來,肉制品質量和產(chǎn)業(yè)核心競爭力不斷提升,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。全省肉制品年產(chǎn)量近200萬噸、產(chǎn)值近500億元,位居全國前列,產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢和食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

目前,全省肉制品行業(yè)參與制修訂國家和行業(yè)標準24項,新增通過質量管理體系認證企業(yè)39家,42家小作坊升級為食品生產(chǎn)企業(yè)。全省現(xiàn)有27家企業(yè)獲得中華老字號、河南老字號等品牌稱號,7家企業(yè)獲得省長、市長質量獎。在以防控促安全、以質量促發(fā)展、以標準促提升、以創(chuàng)新促轉型、以監(jiān)管促服務等方面積累了河南經(jīng)驗、形成了河南特色。

在提升行動中,我省堅持守正創(chuàng)新,激發(fā)行業(yè)活力、完善產(chǎn)業(yè)鏈條,以先進標準引領行業(yè)提升,以推行先進適用質量管理體系保障質量安全,以綠色化工廠、智能化車間、數(shù)字化改造助力企業(yè)提升生產(chǎn)效率和質量安全水平。同時,推動肉制品生產(chǎn)企業(yè)延鏈補鏈強鏈,鼓勵企業(yè)自建或者合建標準化養(yǎng)殖基地,推廣全產(chǎn)業(yè)鏈控制模式,大力開展增品種、提品質、創(chuàng)品牌活動,不斷提高企業(yè)綜合競爭力。(記者 孔學姣)

責任編輯:徐明霞

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