上蔡縣黃姜種出致富路

2023-12-06 11:03　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：梅雅平

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摘要：除劉岳村外，小樓村、后楊村、籽粒村等地也陸續(xù)復制黃姜種植模式，黃姜種植面積不斷擴大。目前，上蔡縣有以金鎖蔬菜種植專業(yè)合作社、天姜農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司為龍頭的30多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，每年黃姜種植面積超過1萬畝，年產(chǎn)量超過2.

駐馬店網(wǎng)訊（記者劉永奇通訊員白賀陽）近日，記者在上蔡縣邵店鎮(zhèn)萬姜農(nóng)業(yè)專業(yè)種植合作社看到，村民正忙著拔姜、脫泥、裝袋、稱重、裝車，一派繁忙景象。

“我種了300多畝黃姜，從目前采收情況看，畝產(chǎn)3000多公斤。”該合作社負責人劉萬林的喜悅之情溢于言表。

劉萬林告訴記者，傳統(tǒng)種姜方法產(chǎn)量低、品質(zhì)低、價格低。近年來，他積極改良種植模式，提升管理技術，如今姜塊產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，畝產(chǎn)2500公斤~3000公斤，改良后的黃姜所含揮發(fā)油、姜辣素、姜酚含量是普通姜含量的3倍左右，特別受市場歡迎。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳駐村第一書記彭旭林告訴記者，下一步打算改良窖藏方法，拓寬銷售渠道，搭建“姜地—商超”直供模式，增加姜農(nóng)的收入。同時，立足黃姜優(yōu)勢進行精深加工，研發(fā)黃姜茶、黃姜葉枕、黃姜葉鞋墊、黃姜粉等產(chǎn)品，進一步提升黃姜的經(jīng)濟附加值。

邵店鎮(zhèn)黃姜因風味獨特被譽為河南馳名地方特產(chǎn)，2011年被農(nóng)業(yè)部認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品，被授予農(nóng)產(chǎn)品地理標志；2022年邵店鎮(zhèn)榮獲全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)稱號。

近年來，為保護邵店鎮(zhèn)黃姜品牌，上蔡縣在政策、資金、技術等方面給予大力扶持，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局不斷邀請省、市專家在育苗、種植、施肥、管理等環(huán)節(jié)給予科學指導，改良種植模式，提升種植品質(zhì)。除劉岳村外，小樓村、后楊村、籽粒村等地也陸續(xù)復制黃姜種植模式，黃姜種植面積不斷擴大。

為鼓勵更多農(nóng)戶種植黃姜，上蔡縣以合作社為基本單位，邀請農(nóng)戶參與入股，增加收入的同時，降低種植成本與風險。

目前，上蔡縣有以金鎖蔬菜種植專業(yè)合作社、天姜農(nóng)產(chǎn)品種植有限公司為龍頭的30多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，每年黃姜種植面積超過1萬畝，年產(chǎn)量超過2.6萬噸，年產(chǎn)值2.5億元以上。

責任編輯：梅雅平

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