堅守傳統(tǒng)技法釀造罐裝好酒

2019-11-22 10:28 來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：楊姍姍

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摘要：河南朗陵罐酒有限公司生產(chǎn)以優(yōu)質(zhì)高粱為釀酒原料，以大麥、小麥為制曲原料，傳承雙輪發(fā)酵工藝、老五甑手工技法，采用固態(tài)加工工藝；產(chǎn)品具有入口綿、落口甜、甘潤爽口、回味悠長、不上頭、不刺喉、不傷胃、醒酒快之特點。據(jù)悉，入冬以來，河南朗陵罐酒有限公司銷售形勢一片大好。

記者張新成通訊員王文杰文/圖

出鍋。

包裝車間。

11月20日，筆者走進河南朗陵罐酒有限公司，看到干凈整潔的廠區(qū)、忙碌不停的工人，陣陣酒香撲鼻而來。在原酒生產(chǎn)車間，釀酒師傅堅持傳統(tǒng)工藝，忙著備料、裝車、揚涼、出酒，一片熱火朝天的釀酒場景。

河南朗陵罐酒有限公司生產(chǎn)以優(yōu)質(zhì)高粱為釀酒原料，以大麥、小麥為制曲原料，傳承雙輪發(fā)酵工藝、老五甑手工技法，采用固態(tài)加工工藝；產(chǎn)品有罐裝、壇裝、瓶裝三大系列高、中、低檔上百個品種。產(chǎn)品具有入口綿、落口甜、甘潤爽口、回味悠長、不上頭、不刺喉、不傷胃、醒酒快之特點。據(jù)悉，入冬以來，河南朗陵罐酒有限公司銷售形勢一片大好。

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