麥芒

2021-11-26 09:00 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：麥穗上幾欲脫落的麥子，麥芒下隨風(fēng)搖擺的枯黃的身姿，那些剪去麥穗后貫通天地的空空如也的麥稈，此時(shí)此刻,一定在晚霞漫天的時(shí)候吹動(dòng)著哪怕一小片浮云；在清晨萬(wàn)千露珠而下的時(shí)刻親吻大地——低聲交代未來(lái)的某一個(gè)時(shí)刻，我們幸運(yùn)地再見(jiàn)。

文/郭建光

金色的麥粒從起起落落的大木锨上飛起墜落，這一過(guò)程會(huì)有風(fēng)把麥殼和麥芒吹到一邊，而麥粒會(huì)撲簌簌結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地落在腳下。

這樣的畫(huà)面隨著歲月的變幻成為記憶，而碩大的草帽下古銅色的面頰，應(yīng)該是陽(yáng)光對(duì)肌膚最隆重的饋贈(zèng)。那些滲出的密密麻麻最后流下的汗水，那些泛著油光隆起的肌肉與堅(jiān)韌的臂膀，那些重復(fù)機(jī)械的動(dòng)作下的顆粒歸倉(cāng)，都會(huì)在一場(chǎng)急雨前完成這個(gè)隆重的關(guān)于收獲的儀式。

麥子如何在漫長(zhǎng)的進(jìn)化旅程中長(zhǎng)出了麥芒，應(yīng)該讓植物學(xué)家給出一個(gè)答案。而那時(shí)的我們只知道麥芒青澀的面容，以及它成熟后與肌膚相接觸時(shí)會(huì)劃破皮膚。

麥子一片金黃。飽滿的麥子在滿倉(cāng)的糧囤里呼吸，在簸箕的翻飛下舞蹈，在碾盤(pán)上化為齏粉，在細(xì)籮的搖擺下沉淀成溫柔的面粉，最后是被萬(wàn)千只大手揉捏、蘇醒、成團(tuán)，再一次蓬松后，上籠大火燜蒸。

無(wú)論是在薄霧縹緲的早晨，還是晚霞滿天的傍晚，小小的低矮廚房的獨(dú)特魅力從一團(tuán)團(tuán)霧氣進(jìn)進(jìn)出出中開(kāi)啟，那喧騰的饅頭、花卷，那被粉飾的面條、油膜，那些一切與面食有關(guān)的配料與佳肴，都會(huì)成為一種扎根在口舌之下的記憶，歷久彌新，永難忘卻。

當(dāng)白面饅頭的清香彌漫在鼻孔四周，當(dāng)吞咽的動(dòng)作夾雜著一絲絲幸運(yùn)，當(dāng)熨燙得服服帖帖的大胃王幸福地吐著飽嗝，頭腦間驀然回想起那些田野上成熟的麥子，那些高高舉起的麥穗上的麥芒。

麥穗上幾欲脫落的麥子，麥芒下隨風(fēng)搖擺的枯黃的身姿，那些剪去麥穗后貫通天地的空空如也的麥稈，此時(shí)此刻,一定在晚霞漫天的時(shí)候吹動(dòng)著哪怕一小片浮云；在清晨萬(wàn)千露珠而下的時(shí)刻親吻大地——低聲交代未來(lái)的某一個(gè)時(shí)刻，我們幸運(yùn)地再見(jiàn)。

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